いつかなくなるかも知れない、そんな
”瀬戸内カルチャー”を私たちは、いま取り扱っています。
それは皆さんにとっての、新しい価値。
新しい出会いです。
”瀬戸内”はとても広く、
そして、とても多くの魅力に溢れています。
まだ知られていない
その中から一つずつ小さなカルチャーを拾い上げ
新しい価値に触れてもらえればと思います。
ENGAWAは、新しい価値に触れる異空間を
目指しています。
皆さんがこれまでに見聞きしたものではなく、
どこか意外性のあるSETOUCHI
それはきっとあなたの宝物になる。
ENGAWAがお届けする「SETOUCHI CULTURE」に
ぜひ触れに来てください。
「食」
瀬戸内を感じることのできる食材を取り入れ、
食の内面にある歴史、文化、人から
地域に触れてほしいと思っています。
美味しい「食」を通じて、今まで
知らなかったSETOUCHI CULTUREとの
新しい出会いをお楽しみください。
「茶」
私たちが取り扱うのは完全無農薬の茶葉です。
瀬戸内の恵みを受けた美味しいお茶を味わっていただきたいと
思います。"西日本発のオリジナル焙煎体験"も夏前にはスタート。
新しい体験から日本茶へのアプローチに取り組んでいます。
「産」
Made In SETOUCHI＿まだまだ知られていない
魅力ある新しいプロダクトがここ瀬戸内にはあります。
人から人へと伝わっていく文化の発信地点になれればと思います。
瀬戸内生活様式研究所
所長 越智 俊之
食
FOODS
瀬戸内の食材を使った食の体験。
歴史と文化、人と地域をつなぐこと。
瀬戸内の魅力を再発見し、想像し、発信します。
ENGAWA HIRU / CAFE
瀬戸内のアーティストがつくった器でご提供。
味はもちろん目でもSETOUCHI CULTUREをご堪能ください。
茶
JAPANESE TEA / TEA SELEMONY
瀬戸内の恵みを受け育った完全無農薬の茶葉を使い
本格的な日本茶を楽しんでいただけます。
tea factory Gen代表・髙橋玄機氏監修。
瀬戸内茶房「おちや」
お茶をゆっくりと楽しむ時間は、まだ親しまれていないカルチャー。
そんなお茶を丁寧に楽しむ時間をENGAWAではご用意いたします。
産
PRODUCTS
厳選した MADE in 瀬戸内の商品を販売、ENGAWAオリジナル商品の開発をしています。
ENGAWA-select
地元への熱い想いを持っているこだわりのアイテムを取り揃え。
一点一点が制作エピソードにあふれた商品です。
MADE in 瀬戸内の商品を販売中
チョコレート/USHIO CHOCOLATL
750yen〜 / TAX OUT
金のふりかけ/歴清社
3,000yen〜 / TAX OUT
Flatware平皿/Lue
2,800yen〜 / TAX OUT
SHOP GALLERY
ENGAWAから島々へ
ENGAWAは、ここ出島から
まだ皆さまが知らない「瀬戸内カルチャー」を発信しています。
10分も歩けばそこは広島港。
ENGAWAで触れていただいたカルチャーから
リアルな瀬戸内へと足を運ぶことも出来る場所です。
経済産業省のキャッシュレス 推進事業の取り組みの一環として、
お支払いは各種クレジットカードおよび電子マネーとなります。
※現金での決済は出来ません。
あらかじめご了承ください。
COMPANY
瀬戸内生活様式研究所について
瀬戸内生活様式研究所株式会社は、まだ知られていない瀬戸内や江田島の魅力を、
MADE in 瀬戸内の作品、お茶、アート展などを通じて、
瀬戸内の内外に対して情報発信し、
歴史と文化、人と地域の「縁」つなぐ、瀬戸内”プロジェクト”を始動しました。
プロジェクトのコアスペースとして、
『ENGAWA』を、2018年9月8日にオープンしました。
